Не знаете что добавить на праздничный стол ? Или как удивить девушку(парня) когда прийдёт к вам в гости,приготвте ей(ему) жульен в тарталетках.А я вам в этом помогу. Займёт это у нас 35 минут
Что для этого нужно ? Я вам скажу.
- Филе куриное — 300 гр.
- Грибы(у меня шампиньоны) — 250 гр.
- Сыр твердых сортов — 100 гр.
- Лук — 50 гр.
- Растительное масло — 20 гр.
- Сметана — 200 гр.
- соль ( по вкусу )
- Тартелки ( Я купил в магазине ) — 7 шт
А теперь давайте посмотрим,как это приготовить.
Шаг 1. Чистим и нарезаем лук,разогреваем сковороду,наливаем растительное масло и начинаем обжаривать лук.
Шаг 2. Куриное филе,нарезаем на небольшие кусочки и добавляем к луку,обжариваем это минут 6.
Шаг 3. Нарезаем грибы на небольшие кусочки, и добавляем к луку и курице, жарим ещё минут 5.
Шаг 4. К нашим обжаренным ингредиентам,добавляем сметану и часть сыра,и добавляем специи ( у меня это соль). Накрыть крышкой,и протушить 2 минуты
Шаг 5. После того как мы с вами это всё протушили,достаем и расскладываем по тарталеткам,после чего сверху на тарталетки посыпать сырок( чтобы сделать сырную шапочку ). Заранее разогрейте духовку. Ставим в духовку при 180 градусах на 18 минут. Важно!!! Время запекания и температура могут отличаться, в зависимости от качества вашей духовки,лучше следить. После того как приготовятся,советую употреблять пока не остыли.
Приятного аппетита!