Картошка по деревенски — прекрасно украсит ваш стол,можете добавить её на праздничный стол,а можно и просто на ужин, не буду тянуть, и покажу как за 30 минут приготовить на 3-4 порции.

Необходимые продукты

  • Картошка (естественно) — 0,5 кг.
  • Растительное масло — 2.5 ст.л.
  • Паприка — 0.5 ст.л.
  • Соль и перец по вкусу.
  • 4 ингредиента и пол часа и вкуснейшая картошка у вас на столе

Пошаговое приготовление

  • Шаг 1. Необходимо очень-очень тщательно промыть картошку ( Картошка по деревенски готовится в кожуре)
  • Шаг 2. Нарезаем картошку на дольки. По размеру смотрите сами,лучше брать картошку средних размеров.(Если на картошке много крахмала,лучше смойте его водой)А лучше купить картошку для жарки, да,есть такой сорт.
  • Шаг 3. Закидываем наши дольки в чашку, и высыпаем туда специи (какие хотите) у меня это: соль,перец,паприка. Тщательно перемешиваем,чтобы не обделить какую-то дольку специями.
  • Шаг 4. Разогреваем на среднем огне растительное масло. Разогрелось масло,выкладываем картошку и жарим, мешаем каждые 2-3 минуты. Жарим до золотистой корочки,а внутри она должна быть мягкой.У меня на жарку ушло 22 минуты (У вас может быть другое время)
  • Шаг 5. Заранее приготовьте бумажное полотенце и выложите на него готовую картошку,после того как впитается лишний жир,подавайте на стол.

Приятного аппетита!